Подходит для детей на гриле с Эрни Адлером

Дальше через 5

Здесь будет размещен пример названия этого видео.

Школа почти закончилась, а это значит, что детям будет весело. Когда дело доходит до развлечений на свежем воздухе, родители слишком часто по-прежнему готовят на гриле только еду для взрослых, а у детей есть выбор только между едой для взрослых или той же детской едой (макароны с сыром, куриные палочки и пицца). Лето — идеальное время, чтобы познакомить детей с приготовлением на гриле и барбекю, научить их, как это лучший способ готовить и развлечься, а также улучшить вкус детской еды. В среду мы пригласили Эрни Адлера показать нам, как это делается! «Убедитесь, что ваши дети находятся в безопасности возле гриля, а также убедитесь, что у вас есть соответствующие средства защиты, такие как перчатки, при работе с грилем», — говорит Эрни.

Бургеры

Сначала макароны с чизбургером и макароны с сыром, приготовленные на гриле с сыром. Приготовьте макароны с сыром по своему любимому рецепту или воспользуйтесь нашим. Для макарон растопите немного сливочного масла, добавьте луковый порошок, соль, перец, горчичный порошок и немного кайенского перца. Взбивайте минуту, затем добавьте цельное молоко. Когда он станет горячим, начните добавлять сыр (чеддер, Джек, мексиканскую смесь, все, что вам нравится) и непрерывно взбивайте, пока он полностью не расплавится и не станет кремовым. Вылейте предварительно приготовленную лапшу, а затем запекайте при температуре 400 градусов в течение 25 минут, пока она не начнет пузыриться. Дайте остыть, а затем переложите в контейнер размером с булочку (например, контейнеры для гастрономов) и поставьте в холодильник. Когда все будет готово, достаньте из холодильника и нарежьте кусочками размером с булочку. Приготовьте котлету для гамбургера, кусочек макарон на решетке, положите макароны на булочку, сверху выложите гамбургер и любые начинки, которые вам нравятся. Что касается жареного сыра, положите на булочку ломтик макарон, затем ваше любимое барбекю, немного соуса для барбекю, затем еще один кусочек макарон, верхнюю часть булочки и готовьте на сковороде. «Для детей это несложно, но, как всегда, следите за ними», — говорит Адлер.

Пицца

Чтобы приготовить пиццу, нагрейте форму для пиццы на гриле до 500 градусов. Раскатайте тесто для пиццы. Посыпьте форму кукурузной мукой, выложите тесто, затем полейте соусом барбекю, вашим любимым тертым сыром и запекайте до образования пузырьков.

Кукуруза в початках

Наконец, каждый ребенок любит кукурузу в початках. Вместо того, чтобы варить его, давайте поджарим его и дожарим, как уличную мексиканскую кукурузу. Удалите шелуху и остатки шелковицы, смажьте маслом и жарьте на гриле, пока все стороны не станут слегка обугленными. Пока кукуруза жарится, смешайте сметану, майонез, сок лайма и чесночный порошок. Когда кукуруза будет готова, смажьте ее заправкой, посыпьте сыром Котия и приступайте к еде.

Еще больше замечательных рецептов можно найти на сайте erniesbbq.com.