Попрактикуйтесь в приготовлении на гриле, копчении и еде на ралли-барбекю в долине Нискуалли в 2023 году.

Весна пахнет сиренью, а осень — дождем и тыквенными пряностями. Некоторые предпочитают острую зимнюю хвою или аромат потрескивания камина в снежный день. Но лето пахнет лучше всего: барбекю. В субботу, 22 июля, отправляйтесь в городской парк Йелм на ралли-барбекю в долине Нискуалли 2023 года и насладитесь наслаждением для всех своих чувств… и желудка. А еще лучше – зарегистрируйтесь, чтобы побороться за шанс выиграть призы, признание и обожание голодных фанатов со всего западного Вашингтона.

Ралли-барбекю в долине Нискуалли, которое началось в 2019 году, проводится Торговой палатой Йелма. Это бесплатно и открыто для публики. Мероприятие проходит с 10:00 до 19:00, на территории есть большая парковка. Аманда Муньос, исполнительный директор Торговой палаты Йелма, говорит, что обычно на мероприятии присутствует около 10 000 человек, поэтому планируйте скопление людей и наносите много солнцезащитного крема.

«В этой праздничной атмосфере каждый найдет что-то для себя», — говорит Муньос. «Мы ожидаем около 15 вариантов блюд, включая нескольких поставщиков барбекю, продавца кофе, а также некоторых продавцов десертов», — добавляет она. «Там будет много еды, и в течение дня у нас запланированы живые выступления музыкальных групп. У нас есть соревнования «Любительский Энди» и «Любительский Энди», а также конкурс молодежных гамбургеров, который в этом году является новинкой на Ралли-барбекю. Мы У меня будет несколько развлечений для детей, в том числе веселые игры, раскрашивание лиц и надувной домик. Если вам захочется сделать покупки, там будет несколько предприятий».

«Новинка этого года — Youth Burger Challenge», — говорит Муньос. «Он предназначен для детей в возрасте от 10 до 17 лет, и в нем будет три победителя. Победитель, занявший первое место, получит домой 300 долларов, а второе и третье места также получат денежные призы». Вступительный взнос составляет 25 долларов США. Зарегистрируйтесь на сайте Nisqually Valley BBQ Rally.

Взрослые могут записаться на соревнования «Любительский Энди» и «Любительский Энди». Команды до четырех человек выбирают говяжью грудинку, свиные ребрышки, курицу или свиную лопатку. Зарегистрируйтесь в одной категории или во всех четырех. Участие в конкурсе стоит 40 долларов, правила и формы заявок также доступны онлайн.

Для сладкоежек не забудьте оставить место для пирога. Или сделайте ставку и зарегистрируйтесь на ежегодный конкурс по поеданию пирогов.

Затем завершите трапезу поездкой в ​​пивной сад 21+ и насладитесь прохладным крафтовым напитком или сидром в теплый летний день.

Конкуренты не могут накормить голодные массы, но если вы местный ресторан, фургон с едой или пит-мастер, зарегистрируйтесь в качестве профессионального продавца продуктов питания сегодня. Люди, не являющиеся поварами, также могут продавать тематические товары и товары для дома в качестве бизнес-продавцов. Фестиваль приглашает волонтеров, которые помогут обеспечить бесперебойное проведение мероприятий. Отправьте электронное письмо по адресу [email protected] или позвоните по номеру 360.458.6608, чтобы присоединиться к веселью.

Масштабные мероприятия – это труд любви и преданного общественного партнерства. Муньос выражает особую благодарность спонсорам, которые сделали это мероприятие таким замечательным. «Большое спасибо нашему спонсору Pit Master Northwest Chevrolet, нашим маркетинговым спонсорам D Zines: Creative Solutions & Graphic Designs и 96.9 KAYO FM, нашему спонсору малых сцен America's Credit Union, а также нашим спонсорам пивного сада 507 Taproom и заправочной станции и Uptown Lounge. ." Узнайте больше о доступных уровнях спонсорства, и позвольте талисману Смоки Петуху помочь вашему бизнесу устроить барбекю с потрясающим хвостом.

Приготовление пищи на открытом огне так же старо, как и сама кулинария. Говорят, что отец-основатель Джордж Вашингтон упомянул о посещении барбекю в 1672 году. Только в период с апреля 2020 года по февраль 2021 года было продано около 14 миллионов грилей и коптильней, чтобы сохранить наше здравомыслие во время COVID-19. Теперь, когда меры предосторожности в связи с пандемией были смягчены, снова наступил сезон гриля.

Следите за ралли-барбекю Nisqually Valley на Facebook и поделитесь этим событием с друзьями, семьей, соседями и голодными коллегами. Все любят барбекю, и, несмотря на его вневременную привлекательность, существует множество тенденций 21 века. Кто знает? Вы можете даже усовершенствовать свои навыки, чтобы стать неоспоримым королем гриля. Бургеры, курица, початки кукурузы, устрицы, стейк или шляпки грибов портобелло — ничто так не пахнет летом, как барбекю.