Люди тусовались у кострищ 250 000 лет назад

До сих пор считалось, что использование контролируемого огня для приготовления пищи в Европе началось около 200 000 лет назад. Тем не менее, ученые в Испании обнаружили ряд небольших доисторических костров или очагов, а также инструменты и следы еды, которые, как они утверждают, датируют определенное социальное поведение человека «изменением истории» 250 000 лет назад.

Время от времени возникает история, которая переворачивает историю с ног на голову, и это может быть одна из них. Важным здесь является то, что группа ученых представила доказательства, собранные на древних кострах в Испании, которые позволяют предположить, что ранние предки человека готовили пищу на огне еще 250 000 лет назад, что примерно на 50 000 лет раньше, чем считалось ранее.

Новое исследование было опубликовано в журнале Journal Scientific Reports профессором Лавинией М. Станкампиано из Центра Лайелла по наукам и технологиям о Земле и морской среде Университета Хериот-Ватт, Эдинбург, Великобритания. Исследователи открыли свою статью, сообщив, что древнейшие свидетельства того, что гоминины готовили пищу на огне, были обнаружены в Африке, их возраст оценивается в 1,5 миллиона лет назад.

В Африке и на Ближнем Востоке археологи нашли свидетельства того, что контролируемое использование огня датируется более 700 000 лет, а в Европе - последние 400 000 лет.

Теперь группа исследователей утверждает, что нашла «самые ранние свидетельства существования ям для костра, построенных человеком», которые, согласно отчету The Guardian, «могли быть созданы для времяпрепровождения и разогрева пищи».

До сих пор археологи в целом сходились во мнении, что первые попытки разведения организованных костров для приготовления пищи и общения произошли в Европе около 200 000 лет назад. Тем не менее, соавтор исследования, доктор Клейтон Мэгилл, доцент Университета Хериот-Ватт, сказал, что группа археологов, исследующих памятник Вальдокаррос II, к востоку от Мадрида, обнаружила «древнейшие свидетельства управляемого человеком огня, предназначенного для приготовления пищи и социальных целей». взаимодействие." Магил заявил, что результаты датирования, полученные на месте Вальдокаррос II, «отодвигают эту дату на 50 000 лет назад».

В Европе были обнаружены места для костра, датируемые 250 000 лет назад. (Лукас Гойда/Adobe Stock)

На территории Вальдокаррос II жили ранние предки человека, возможно, Homo heidelbergensis или неандертальцы. Недавние археологические раскопки на этом месте обнаружили каменные орудия труда, останки животных и очаги, содержащие органические остатки. Команда исследователей проанализировала органические материалы и обнаружила животные жиры и растения, а также обугленные материалы и пришла к выводу, что пожары горел при температуре «примерно от 280°C до 350°C».

Повара среди вас уже будут танцевать на своих местах, задаваясь вопросом или зная, какая температура от 280C (536F) до 350C (662F) является идеальной для приготовления пищи. Магил сказал, что этот температурный диапазон является «оптимальным не для специального обогрева или постоянного отпугивания животных», а специально для приготовления пищи.

Поддерживая идею об использовании организованных костров для приготовления пищи около 250 000 лет назад, Магил добавил, что исследовательская группа обнаружила «продукты разложения сосен и грибков». Поскольку сосен на месте не было, сосны для сжигания, должно быть, собирали в другом месте и привозили на место. Команда отмечает, что многие коренные народы в современном мире используют гниющую древесину для костров, «потому что ее легче сжигать при температуре от 280 до 350 градусов Цельсия для контролируемого приготовления пищи».

Обнаружив доказательства контролируемого приготовления пищи, исследователи предполагают, что это почти наверняка означало бы существование «социальной структуры и языка». Авторы исследования утверждают, что для приготовления еды на костре требовалась командная работа по ловле, забою и разделке крупных животных, а также по сбору и поддержанию запасов подходящих дров.

Кроме того, эти результаты также предполагают, что древние повара, должно быть, имели инструменты, необходимые для разжигания огня, когда это необходимо. И хотя вид древних людей, разводивших эти костры для приготовления пищи около 250 000 лет назад, в настоящее время неизвестен, есть надежда, что анализ каменных орудий, найденных возле очагов, вскоре ответит на этот вопрос.